Was ist gräfe und unzer?

Gräfe und Unzer (GU) ist ein deutscher Verlag mit Sitz in München. Er wurde 1828 gegründet und ist seitdem einer der führenden Verlage für Ratgeberliteratur im deutschsprachigen Raum. GU hat sich vor allem auf die Themenbereiche Kochen, Garten, Gesundheit, DIY und Haustiere spezialisiert und veröffentlicht in diesen Bereichen zahlreiche Bücher, Kalender und Zeitschriften.

Das Verlagsprogramm umfasst sowohl praktische Anleitungen, zum Beispiel für das Zubereiten von Speisen oder die Gestaltung des eigenen Gartens, als auch informative Ratgeber zu verschiedenen Gesundheitsthemen oder Tierarten. Die Bücher werden oft durch anschauliche Bilder und Schritt-für-Schritt-Anleitungen ergänzt, um den Lesern das Nachmachen oder Umsetzen der vorgestellten Inhalte zu erleichtern.

Neben Sachbüchern für Erwachsene gibt es bei GU auch Kinderbücher, Spiele und Puzzles, die die Entwicklung und das Lernen von Kindern fördern sollen. Zusätzlich zu den gedruckten Medien ist der Verlag auch im Bereich der digitalen Medien aktiv und bietet eBooks, Apps und Online-Inhalte an.

Gräfe und Unzer arbeitet zum Teil auch mit bekannten Persönlichkeiten und Experten zusammen, um hochwertige und verlässliche Inhalte zu gewährleisten. Zu den bekanntesten Buchreihen des Verlags gehören beispielsweise das "GU Kochbuch", der "GU Gartenratgeber" und der "GU Ratgeber Gesundheit".

GU ist Teil der Ganske Verlagsgruppe, zu der auch weitere Verlage wie der Hoffmann und Campe Verlag oder der BELTZ Verlag gehören. Der Verlag ist international tätig und veröffentlicht viele seiner Bücher auch in anderen Sprachen.